MAKAN BERGIZI DI MASA PANDEMI?
Hmmm, kapan ya pandemi ini berakhir...☹???
Eh, betewe gimana nih temen2 kabarnya? Tak terasa ya sudah hampir 1 tahun ajaran temen2 belajar dirumah alias daring (Gimana nih suka dukanya? Hehe) Tapi, tetep jangan lupa ya, dimanapun belajarnya temen2 harus tetep semangat ya, & jangan lupa untuk selalu jaga kesehatan & daya tahan tubuh dengan makan makanan yang bergizi. ☺
O ya, sekadar info nih, mimin kemarin barusan dapet info bahwa Badan Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa menyerukan pentingnya menjaga pola makan sehat selama pandemi Covid-19. Melansir laman resmi FAO AS, nutrisi dari asupan yang kita konsumsi sangat penting untuk membantu tubuh mengatasi infeksi, termasuk virus corona biang Covid-19. Saat terjadi infeksi, tubuh penderita akan mengalami demam. Kondisi ini membutuhkan energi dari nutrisi asupan yang dikonsumsi.
Oleh karena itu, menjaga pola makan sehat bergizi dan seimbang adalah bagian penting untuk mendukung sistem daya tahan tubuh kita. Untuk itu, selama masih memungkinkan untuk membeli dan mengonsumsi makanan sehat, kita disarankan untuk melakukannya. Nih, mimin kasih panduan pola makan sehat bergizi dan seimbang selama pandemi virus corona, CHEKIDOT...:
MAKAN DENGAN KOMPISISI YANG LENGKAP
Konsumsi makanan dengan komposisi lengkap untuk memenuhi asupan nutrisi. Salah satunya, pedoman "Piring Makanku" dari Kementerian Kesehatan. Dalam pedoman tersebut, kita disarankan untuk makan tak sekadar kenyang. Dalam setiap sesi makan, usahakan separuh bagian piring makan berisi buah dan sayur-sayuran. Separuh piring lainnya berisi karbohidrat dan protein. Nha, gitu kira2 gaez. ☺☺☺
JANGAN LUPAKAN BUAH & SAYUR
Sudah tau kan manfaat buah dan sayur? Betul sekali, buanyak banget deh pokoknya. Salah satunya buah dan sayur dapat menyediakan kebutuhan vitamin, mineral, dan serat bagi tubuh kita. Jadi, usahakan untuk memilih buah dan sayuran segar ketimbang buah dan sayuran beku atau kalengan ya. Nutrisi dalam buah dan sayuran segar lebih tinggi ketimbang produk olahan (kaleng atau beku). Di luar jam makan utama, konsumsi buah dan sayur sebagai camilan atau snack sehat. ☺☺☺
BANYAKIN MINUM AIR JUGA
Jangan lupa untuk menjaga tubuh agar tidak dehidrasi dengan minum air putih setidaknya 6-8 gelas per hari ya gaez. Mencukupi kebutuhan cairan tubuh juga penting untuk menjaga daya tahan tubuh. Eits, tapi usahakan untuk tidak mengonsumsi minuman yang banyak mengandung gula ya, seperti soda, minuman dalam kemasan, dan minuman tinggi gula lainnya. ☺☺☺
KURANGI LEMAK, GULA, & GARAM
O ya, ini juga penting loh. Banyak orang yang saat stres, seperti musim pandemi ini, menggunakan makanan sebagai pelampiasan. Akibatnya, konsumsi lemak, gula, garam, dan kalori jadi tidak terkontrol. Nhah, untuk itu coba batasi konsumsi lemak, gula, dan garam sesuai rekomendasi harian. Berikut batasan konsumsi gula, garam, dan lemak harian menurut Kementerian Kesehatan: Gula: 4 sendok makan atau 50 gram atau 200 kkal Garam: 1 sendok teh atau 5 gram atau 2.000 miligram natrium Lemak: 702 kkal atau 5 sendok makan atau 67 gram Rekomendasi tersebut berlaku untuk orang dewasa sehat dengan aktivitas sedang. ☺☺☺
JAGA KEBERSIHAN MAKANAN
Kendati Covid-19 adalah penyakit yang utamanya menyerang saluran pernapasan, namun kita tetap wajib peduli pada keamanan pangan. Selama ini, memang belum ada bukti penyakit bisa menyebar lewat makanan. Akan tetapi, kita tetap perlu melindungi diri dari penyakit dengan cara: Jaga asupan selalu higienis Memisahkan makanan mentah dan matang Memasak makanan sampai matang sempurna Gunakan air dan bahan baku yang aman dan bersih.
Selain menjaga pola makan sehat bergizi dan seimbang, praktikkan cara mencegah penularan virus corona. Yakni, dengan rajin mencuci tangan pakai sabun dan tetap tinggal di rumah. Bila terpaksa harus ke luar rumah karena ada kepentingan mendesak, selalu gunakan masker dan jaga jarak aman dengan orang sekitar minimal dua meter. Sampai jumpa dikesempatan selanjutnya ya. Tetap semangat ya semuanya...Salam sukses dari kita! ☺☺☺
BMB Air-LANGGA Madiun